{"id":7983,"date":"2024-08-25T07:46:15","date_gmt":"2024-08-25T05:46:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ofoutdoorkitchens.com\/non-classifiee\/successo-cucine-da-esterno\/"},"modified":"2024-08-25T07:58:21","modified_gmt":"2024-08-25T05:58:21","slug":"succes-cuisines-exterieures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ofoutdoorkitchens.com\/fr\/blog-2\/succes-cuisines-exterieures\/","title":{"rendered":"Le succ\u00e8s des cuisines d’ext\u00e9rieur : un ph\u00e9nom\u00e8ne en pleine croissance"},"content":{"rendered":"

Les <\/span>cuisines d’ext\u00e9rieur<\/b> <\/span>repr\u00e9sentent l’une des \u00e9volutions les plus fascinantes dans le domaine de l’ameublement et de l’architecture contemporaine, indiquant une conception compl\u00e8tement nouvelle de la vie en plein air. En partie \u00e0 cause de la pand\u00e9mie de Covid-19 qui a explos\u00e9 en 2020, les citoyens de tous les pays du monde sont aujourd’hui beaucoup plus attentifs \u00e0 la qualit\u00e9 de vie, privil\u00e9giant le contact avec la nature et passant beaucoup plus de temps \u00e0 l’ext\u00e9rieur avec leurs amis et leur famille. Mais l’id\u00e9e de cuisiner en plein air n’est pas si r\u00e9cente ! Dans cet article, nous explorerons pourquoi les cuisines d’ext\u00e9rieur connaissent un tel succ\u00e8s, mais aussi l’histoire de leur naissance, de leur cr\u00e9ation \u00e0 leur position actuelle.<\/p>\n

Cuisines d’ext\u00e9rieur : l’origine et l’\u00e9volution d’un ph\u00e9nom\u00e8ne mondial<\/h2>\n

Comme nous venons de le mentionner, l’id\u00e9e de <\/span>cuisiner en plein air<\/b> <\/span>n’est certainement pas nouvelle mais, par n\u00e9cessit\u00e9 ou tradition, existe depuis des si\u00e8cles dans diff\u00e9rentes cultures. Pensons, par exemple, aux anciennes civilisations m\u00e9diterran\u00e9ennes, o\u00f9 la chaleur estivale rendait plus pratique de cuisiner \u00e0 l’ext\u00e9rieur des habitations, ou aux peuples d’Am\u00e9rique du Sud, o\u00f9 l’asado<\/i> <\/span>argentin et le <\/span>churrasco<\/i> <\/span>br\u00e9silien sont devenus des symboles d’une cuisine authentique et conviviale. Cependant, le concept moderne de cuisine d’ext\u00e9rieur, tel que nous le comprenons aujourd’hui, \u00e9quip\u00e9 de grills, de cuisini\u00e8res, de fours et d’accessoires de haute qualit\u00e9, remonte aux \u00c9tats-Unis des ann\u00e9es 50 et 60. Dans la p\u00e9riode d’apr\u00e8s-guerre, en effet, avec la croissance de la classe moyenne et le boom de la construction en banlieue, les familles am\u00e9ricaines ont commenc\u00e9 \u00e0 investir de plus en plus dans l’am\u00e9lioration de leur habitat et \u00e0 d\u00e9placer de nombreuses activit\u00e9s \u00e0 l’ext\u00e9rieur, y compris la pr\u00e9paration des repas. Les barbecues, en particulier, sont d\u00e9j\u00e0 devenus \u00e0 cette \u00e9poque un symbole important de la culture des loisirs et de la sociabilit\u00e9, bien que ce ne soit que dans les ann\u00e9es 70 et 80 que l’on commencera \u00e0 parler de v\u00e9ritables espaces cuisine, complets avec \u00e9viers, r\u00e9frig\u00e9rateurs et plans de travail. D\u00e9sormais bien diff\u00e9rentes des grills et des tables de pique-nique utilis\u00e9s jusqu’alors, les cuisines d’ext\u00e9rieur se d\u00e9velopperont encore davantage dans les ann\u00e9es 90, lorsqu’elles commenceront \u00e0 \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es avec des mat\u00e9riaux sp\u00e9cifiquement con\u00e7us pour l’usage ext\u00e9rieur, marquant le d\u00e9but d’une diffusion qui, au cours des deux derni\u00e8res d\u00e9cennies, est all\u00e9e bien au-del\u00e0 des fronti\u00e8res des \u00c9tats-Unis, conqu\u00e9rant d’abord l’Europe puis le reste du monde. Ce <\/span>succ\u00e8s international<\/b> <\/span>a \u00e9t\u00e9 aliment\u00e9 par de nombreux facteurs, dont:<\/p>\n