\u00bfSab\u00edas que, en nuestras cocinas de exterior OF outdoorkitchens, a partir de hoy es posible integrar el Big Green Egg? El Big Green Egg es la barbacoa Kamado por excelencia, inspirada en los antiguos hornos redondos de origen japon\u00e9s. \u00bfNo lo conoc\u00edas? No hay problema, te explicamos de qu\u00e9 se trata en este art\u00edculo.<\/p>\n
Literalmente, en espa\u00f1ol, \u201cBig Green Egg\u201d significa \u201cGran Huevo Verde\u201d. Y, efectivamente, al mirarlo, parece un huevo gigante todo verde. En realidad, se trata de una peque\u00f1a barbacoa, con un revolucionario m\u00e9todo de cocci\u00f3n.<\/strong> Est\u00e1 hecho de cer\u00e1mica y consigue conferir un sabor \u00fanico a una infinidad de platos, desde la carne hasta el pescado y las verduras, hasta llegar a pan y pizza. El Big Green Egg utiliza un preciso sistema de control de la cocci\u00f3n que incluye una c\u00e1mara herm\u00e9tica con un sistema de flujo de aire patentado. Si tu \u201chuevo gigante\u201d no est\u00e1 lo suficientemente caliente, basta con abrir la rejilla de ventilaci\u00f3n superior o inferior para aumentar el flujo de aire.<\/p>\n Pero, \u00bfcu\u00e1les son las ventajas de una barbacoa de cer\u00e1mica? El dise\u00f1o en forma de huevo del Big Green Egg permite atrapar el calor en el interior durante el uso. Esto significa que es seguro de tocar sin tener que preocuparse por quemarse<\/strong>.<\/p>\n Una barbacoa Kamado Big Green Egg puede cocinar realmente todo, de manera vers\u00e1til. Al controlar la temperatura, puedes realizar diferentes estilos de cocci\u00f3n. Un poco m\u00e1s alta para asar hamburguesas, filetes, pollo o incluso mariscos. A una temperatura m\u00e1s baja, en cambio, puedes conseguir un efecto ahumado<\/strong> para pechuga o alitas de pollo, chuletas de cerdo o deliciosas guarniciones. Gracias a su capacidad para retener el calor y la humedad, el Big Green Egg tambi\u00e9n permite asar aves, cordero, ternera y verduras sin perder el sabor. Adem\u00e1s, si a\u00f1ades una piedra de hornear podr\u00e1s hornear pizza, pan pasteles y mucho m\u00e1s. Cuando quieras un aperitivo, un plato \u00fanico o un postre, usa tu Big Green Egg. Las posibilidades son infinitas.<\/p>\n Una vez que haya terminado de usar tu huevo Kamado en tu cocina de exterior, simplemente cierre la tapa. El calor residual, de esta manera, quemar\u00e1 cualquier residuo de comida A este respecto, para una limpieza espec\u00edfica, usa el Big Green Egg Grid Cleaner<\/em> o un estropajo de acero inoxidable para raspar los restos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cuando se decide crear una cocina de exterior en el propio espacio exterior disponible, una de las preguntas fundamentales que hay que hacerse es: “\u00bfD\u00f3nde ponerla?”<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2772,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[97],"tags":[],"class_list":["post-4399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-3"],"yoast_head":"\nDise\u00f1o innovador y ventajas de esta barbacoa Kamado<\/h2>\n
Qu\u00e9 puedes cocinar con un Big Green Egg en una cocina de exterior<\/h2>\n
F\u00e1cil de limpiar y mantener<\/h3>\n